Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. lanières de poulet, 1 boîte de bouchées d'ananas, 3/4 c. sucre, 1/3 c. ketchup et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le poulet en petits morceaux et faites-le dorer.
Dans une grande casserole, mélanger le sucre, le jus d'ananas, le ketchup, la sauce soja et le vinaigre.
Porter à ébullition.
Mélanger la fécule de maïs avec de l'eau froide; incorporer à un autre mélange chaud.
Ajouter l'ananas, le céleri, les carottes et le poulet.
Porter à faible ébullition.
Si c'est trop épais, ajoutez du jus d'orange ou de l'eau.
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