Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en lanières, 2 c. d'huile, 1/2 c. lanières de poivron vert, 1/2 c. lanières de poivron rouge et 1 c. lanières de carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir le poulet dans l'huile chaude dans une grande poêle.
Ajouter les poivrons et la carotte; cuire et remuer pendant 2 minutes.
Mélanger la fécule de maïs avec la sauce soja; ajouter à la poêle avec l'ananas, le jus, le vinaigre, la cassonade et le gingembre.
Porter à ébullition pendant 1 minute.
Ajouter le poulet et cuire 20 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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