Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. morceaux de poulet ou poitrines de poulet désossées (6 à 9), le meilleur, 1/2 c. farine, 1/3 c. huile de salade (huile d'olive vierge de préférence), 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez bien le poulet, séchez-le; enrober de farine.
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok, faire dorer de tous les côtés.
Retirer une fois doré dans un plat allant au four peu profond ou une rôtissoire, côté peau vers le haut.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Préchauffer le four à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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