Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet désossées, 1 gros oignon coupé en quartiers, 1 poivron vert coupé en carrés, 4 c. huile et 2 cuillères à soupe. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper le poulet en carrés de 1 pouce.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans 2 cuillères à soupe d'huile chaude dans une grande poêle, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants ; retirer dans le plat et réserver.
Dans la même poêle, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
Ajouter le poulet et faire sauter à feu vif jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 5 à 7 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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