Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet désossé, coupé en cubes, 2 c. d'huile, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. poivrons verts, lanières et 1 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le poulet dans l'huile.
Ajouter l'ail et le poivron vert; faire revenir légèrement.
Ajouter le bouillon, la sauce soja, le vinaigre, la cassonade et l'ananas avec le jus.
Porter à ébullition complète.
Incorporer le riz. Couvrir et retirer du feu et laisser reposer 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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