Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poulet désossé, coupé en cubes, 2 c. d'huile, 1 c. lanières de poivron vert et rouge, 1 c. bouillon de poulet et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire et remuer le poulet dans l'huile chaude dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Ajouter du poivre; cuire et remuer 1 à 2 minutes.
Mélangez la fécule de maïs et la sauce soja.
Ajouter le bouillon de poulet dans la poêle.
Lorsqu'il est chaud, ajoutez le mélange de fécule de maïs, l'ananas et son jus, le vinaigre, le sucre, le gingembre et la poudre d'ail.
Porter à ébullition.
Servir sur du riz chaud.
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