Poulet aigre-doux

Poulet aigre-doux

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Le poulet aigre-doux est un dîner impressionnant. Composé de 2 poitrines de poulet, décortiquées, désossées et fendues, 1/2 c. sel, 1 œuf battu, 3/4 c. bisquick et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Saupoudrer le poulet de sel et l'enrober d'œuf et de Bisquick. Faire frire à 400° jusqu'à ce qu'ils soient dorés et placer sur du papier absorbant au four à 250°. Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le paprika dans une poêle.

Égoutter l'ananas et ajouter de l'eau au jus pour obtenir 2 tasses.

Ajouter l'ananas, la sauce soja et le vinaigre au mélange de sucre.

Cuire jusqu'à ébullition et laisser bouillir 1 minute.

Ajouter le poivron vert et les oignons et cuire 5 minutes.

Ajouter l'ananas, les tomates et le poulet.

Servir sur du riz blanc chaud.

🍷 Accords Parfaits

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