Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. jus d'ananas, 1 c. sucre blanc, 2 c. fécule de maïs, 3/4 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rouler les poitrines dans la farine.
Chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les poitrines de poulet.
Faites chauffer les 7 premiers ingrédients.
Placer les poitrines de poulet dans une cocotte et garnir du mélange chauffé.
Garnir de tranches d'ananas et de poivron vert, si désiré.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 1 heure.
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