Poulet aigre-doux
Le poulet aigre-doux est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron haché, 1/2 c. carottes hachées et 3/4 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 400°.
Dans une poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon, le poivron et les carottes.
Remuer et cuire 5 minutes.
Mélanger le ketchup, le jus d'ananas, le vinaigre, le sucre, la sauce soja, la poudre d'ail, le sel, le poivre et le gingembre.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange bout.
Ajoutez des morceaux d'ananas.
Placer le poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Verser la sauce aigre-douce sur le poulet.
Cuire au four à couvert pendant 45 minutes.
Retirer le couvercle et cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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