Carottes aigre-douces
Les carottes aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 1 oignon émincé, 1 poivron émincé, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Peler et trancher les carottes.
Cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté. Mélanger l'oignon et le poivron ensemble.
Dans un bol, alterner les carottes avec le mélange d'oignons.
Dans un mixeur, mélanger la soupe, l'huile, le vinaigre, le sucre, la sauce Worcestershire et la moutarde (peut être mélangée au mixeur). Verser sur les carottes.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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