Ensalada de zanahoria agridulce (12 porciones)
La ensalada de zanahoria agridulce (12 porciones) es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . zanahorias, peladas y en rodajas finas, cebolla morada mediana, picada, c. pimiento verde dulce, picado, (10 3/4 oz.) lata de sopa de tomate y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine las zanahorias en agua hirviendo hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir y enfriar.
Combine las zanahorias, la cebolla y el pimiento verde en un tazón grande para servir.
Combine la sopa, el azúcar, el aceite, el vinagre, la salsa inglesa y la sal.
Vierta sobre las verduras.
Revuelva suavemente para combinar.
Cubrir.
Refrigere al menos 24 horas para mezclar los sabores.
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