Rouleaux de chou aigre-doux
Les rouleaux de chou aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 à 2 1/2 lb de chou, 1 lb de bœuf haché, 1 c. du riz cuit, 1 petit oignon finement haché et 1 gros œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Pour préparer le chou, coupez le noyau à environ 1 pouce vers le bas; couvrir le chou d'eau bouillante.
Faire bouillir environ 10 minutes; vidange.
Retirez 12 grandes feuilles extérieures.
Découpez les grosses nervures au bas de chaque feuille.
Étaler sur une surface plane, prêt à remplir.
Râpez grossièrement le reste du chou et étalez-le au fond d'un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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