Repollo agridulce
El repollo agridulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. vinagre, 1 1/2 cucharadita. azúcar, una pizca de pimiento rojo, 2 cucharadas. grasa de tocino y 5 c. Repollo picado en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el vinagre, el azúcar y el pimiento rojo; dejar de lado.
Caliente la grasa del tocino en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el repollo, la cebolla, la sal y la nuez moscada; cocine 5 minutos.
Agrega la mezcla de vinagre; cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos.
Rinde 4 porciones.
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