Chou aigre-doux
Le chou aigre-doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chou râpé, 2 pommes pelées, épépinées et hachées finement, 1/4 c. cassonade, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le chou dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur le chou.
Cuire à couvert pendant 9 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Remuer une fois pendant la cuisson.
Donne 4 à 6 portions.
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