Brocoli aigre-doux
Le brocoli aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de brocoli, 8 tranches de bacon, coupées en lanières de 1 pouce, 1/4 c. oignons verts émincés, 1 c. cassonade foncée ou claire et 2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez les feuilles et les extrémités grossières des tiges du brocoli et coupez les tiges et les fleurons en bouchées.
Portez à ébullition environ 1 pouce d'eau légèrement salée dans une casserole de 3 litres.
Ajouter le brocoli et cuire à couvert pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant. Bien égoutter.
🍷 Accords Parfaits
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