Bœuf aigre-doux
Le bœuf aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 à 1 lb de ragoût de bœuf ou de hamburger, sel et poivre au goût, sauce soja, 1 sac de légumes chinois surgelés et 3 à 4 cuillères à soupe combles. gelée d'abricot, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle de 10 pouces, faire dorer la viande en ajoutant du sel, du poivre et de la sauce soja au goût.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajoutez les légumes surgelés et autant d’eau que le recommande le sac de légumes.
Laisser mijoter avec le couvercle.
Lorsque les légumes sont presque cuits, ajoutez la gelée et la fécule de maïs mélangées à l'eau froide.
Remuer régulièrement jusqu'à ce que la sauce commence à gélifier.
Servir sur des nouilles ou du riz.
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