Haricots aigre-doux
Les haricots aigre-doux sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, 4 grosses rondelles d'oignon, 1/2 à 1 c. cassonade, 1 c. moutarde et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir le bacon, l'égoutter et l'émietter.
Mettre les oignons, le sucre, le vinaigre, le sel et la moutarde dans la poêle ; laisser mijoter 20 minutes à couvert.
Égoutter les haricots (tous sauf les fèves au lard).
Ajouter la sauce aux haricots et au bacon.
Cuire 1 heure à 350° à couvert.
🍷 Accords Parfaits
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