Fèves au lard aigre-douce
Les fèves au lard aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, poêlées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, égouttées et émiettées, 1 c. moutarde sèche, 1 c. de sel, 2 boîtes (15 oz) de haricots beurre, égouttés et 1 boîte de haricots rouges foncés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les oignons dans la poêle; ajouter le sucre, la moutarde, le sel d'ail, le sel et le vinaigre.
Cuire 20 minutes, à couvert.
Ajouter le mélange d'oignons aux haricots.
Ajoutez du bacon.
Cuire 1 heure à 350°.
Pour 12 personnes.
Cela remplit une cocotte de 3 litres.
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