Poulet aux abricots aigre-doux
Le poulet aigre-doux aux abricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. jus de citron, 2 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, 1 poulet coupé en morceaux et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 425°.
Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive et la moitié de l'ail.
Frotter le poulet dans ce mélange.
Saupoudrer de poivre. Disposer le poulet en une seule couche dans un plat peu profond.
Rôtir à découvert pendant 30 minutes.
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