Muffins du matin « sucrés et salés »
Les muffins du matin « sucrés et salés » sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 1 1/4 c. sucre, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les ingrédients secs.
Dans un autre bol, mélanger les carottes, les pommes, la noix de coco, les raisins secs et les noix.
Dans le troisième bol, mélanger les œufs, l'huile et la vanille.
Battre jusqu'à homogénéité.
Verser sur le mélange carottes-pommes.
Bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Ne battez pas.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
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