Poisson sucré et piquant
Le poisson sucré et piquant est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen, tranché, 3 c. huile de cuisson, 1 1/2 lb de filets de poisson, farinés, 3/4 c. sucre et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon dans l'huile de cuisson dans une poêle épaisse.
Retirer.
Faire revenir le poisson dans la même poêle, ajouter les oignons dorés et le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
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