Schwedischer Teering
Swedish Tea Ring ist ein beeindruckendes Getränk, das Sie in etwa 2 Stunden und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. warmes Wasser, c. Brühmilch, . Verkürzung und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Brühmilch, Backfett, Zucker und Salz verrühren.
Kühl bis lauwarm.
1 Tasse Mehl und Ei hinzufügen.
Gut schlagen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf der bemehlten Arbeitsfläche leicht durchkneten.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberfläche einzufetten.
Abdeckung.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Zu einem etwa Zentimeter dicken Rechteck ausrollen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Braunen Zucker, Zimt, Kirschen und Pekannüsse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Längs aufrollen.
Kanten versiegeln.
Auf einem gefetteten Backblech einen Ring formen.
Mit einer Schere oder einem heißen Messer in Abständen von 2,5 cm fast bis zur Mitte einschneiden.
Nochmals gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
35 Minuten bei 375° backen.
Cool.
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