Schwedisches Shortbread (farbige Kekse)
Schwedisches Shortbread (farbige Kekse) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Butter oder Margarine, 2 c. Puderzucker, 1 Ei, 1 EL. Vanille und 5 c. Mit normalem Mehl (mehr oder weniger) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter oder Margarine und Puderzucker verrühren. Ei und Vanille hinzufügen.
Mehl hinzufügen.
In 3 Portionen teilen. 2 Portionen Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Mit der Kekspresse ausdrücken.
8 bis 10 Minuten bei 375 °C backen oder bis es leicht gebräunt ist.
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