Pudding suédois
Le pudding suédois est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec qt. lait (tiède), présure en comprimé, c. de l'eau, des œufs et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dissoudre le comprimé de présure dans l'eau.
Réchauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Mélanger les œufs, le sucre, la farine et la vanille.
Versez le lait chaud dans une cocotte de 2 à 3 litres.
Ajouter le mélange d'œufs et remuer pour mélanger.
Ajouter la présure dissoute et remuer.
Laisser reposer quelques minutes pour prendre. Cuire au four à 450° jusqu'à ce que le pudding lève, environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Refroid.
Servir avec des fruits ou de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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