Schwedischer Pudding
Schwedischer Pudding ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Milch (lauwarm), Tablettenlab, ca. Wasser, Eier und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Labtablette in Wasser auflösen.
Milch lauwarm erwärmen.
Eier, Zucker, Mehl und Vanille vermischen.
Gießen Sie warme Milch in eine 2 bis 3 Liter fassende Auflaufform.
Eiermischung hinzufügen und umrühren.
Aufgelöstes Lab hinzufügen und umrühren.
Zum Aushärten einige Minuten stehen lassen. Bei 450 °C backen, bis der Pudding aufgeht, etwa 1 Stunde oder bis das Messer sauber herauskommt.
Toll.
Mit Obst oder Schlagsahne servieren.
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