Rôti suédois
Le Swedish Pot Roast est un dîner impressionnant. Fait avec 3 lb de rôti de bœuf, de poulet ou de poitrine, 1 c. muscade, 1 c. cannelle, 1/2 c. gingembre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la muscade, la cannelle, le gingembre, le sel et le poivre.
Frotter la viande. Faire revenir la viande dans l'huile.
Dans une mijoteuse, mélanger l'oignon, l'ail et la cassonade. Dissoudre dans le vin, l'eau et les feuilles de laurier.
Ajouter la viande, les pommes de terre, les carottes, etc.
Cuire à puissance élevée 4 à 5 heures.
🍷 Accords Parfaits
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