Schwedischer Schmorbraten

Schwedischer Schmorbraten

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Schwedischer Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 mittelgroßem Rumpbraten, Zimt, 3 geschnittenen Zwiebeln, 1/2 Tasse braunem Zucker und 3 Lorbeerblättern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Salz, Pfeffer und Zimt vermischen.

Reiben Sie beide Seiten des Bratens mit der Gewürzmischung ein.

In etwas Öl im Bräter braun rösten.

Nun den Essig und den braunen Zucker vermischen und über den Braten gießen.

Zwiebeln und Lorbeerblätter hinzufügen und im Ofen erhitzen. 3 – 4 Stunden bei 350 Grad backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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