Schwedischer Ananaskuchen
Schwedischer Ananaskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, geschlagen, 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1 (12 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, nicht abgetropft und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Eier, Zucker und Ananas in einer großen Schüssel vermischen.
Mehl, Soda, Salz, Vanille und Nüsse hinzufügen.
In eine gefettete 9 x 13 Zoll große Backform gießen (manchmal verwende ich eine Blechkuchenform).
35 bis 40 Minuten bei 350 °C backen (Blechblech bei 350 °C für 20 bis 25 Minuten).
Der Kuchen wird goldbraun sein.
Mit Zahnstocher testen.
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