Panqueques suecos
Las tortitas suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 o 4 huevos bien batidos, una pizca de sal, 1/4 c. azúcar, 1/2 c. harina y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezclar en el orden indicado; la masa quedará fina.
Vierta o vierta sobre una plancha o sartén caliente.
No es necesario engrasar la plancha. Girar una vez; se cocinan rápidamente hasta obtener un color dorado claro.
Se pueden mantener calientes en una fuente en un horno tibio hasta que se acabe toda la masa. Sirva con almíbar, mermelada o fruta fresca.
Sirve para 2-4 personas.
La receta se puede duplicar o triplicar.
(Necesitará más sartenes). Las sobras se pueden recalentar en el microondas.
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