Nueces suecas
Las nueces suecas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. almendras blanqueadas *, 2 c. mitades de nuez, 1 c. Azúcar, una pizca de sal y 2 claras de huevo batidas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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*Para blanquear las almendras, vierta agua hirviendo sobre las nueces y déjelas reposar de 3 a 5 minutos.
Drenar.
Cubrir con agua fría y quitar la piel.
Secar sobre una toalla.
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