Wafers de nozes suecas

Pré-aqueça o forno a 350°.

Unte levemente com manteiga uma assadeira ou forma de gelatina.

Bata a manteiga e, aos poucos, acrescente o açúcar até ficar bem misturado.

Adicione o ovo, o leite e a baunilha; bata bem.

Misture a farinha, o fermento e o sal; misture na primeira mistura. Espalhe a massa na assadeira o mais fino possível, apenas o suficiente para cobrir a assadeira.

Polvilhe com nozes e pressione-as delicadamente na massa.

Marque com uma faca afiada em retângulo (tamanho de biscoito), leve ao forno por cerca de 12 minutos.