Árboles de merengue acuñados suecos
Los árboles de merengue suecos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1/8 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 1/4 cucharadita. extracto de menta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Engrase una bandeja para hornear galletas.
Espolvorear con harina.
Batir las claras con el crémor tártaro y la sal hasta que estén espumosas, blancas y doblen su volumen. Incorpora el azúcar hasta que se disuelva por completo y el merengue forme picos firmes.
Agregue el extracto de menta y el colorante alimentario.
Forme pequeñas formas de árboles.
Espolvorea con caramelos decorativos.
Hornear a 225° durante 1 hora y 15 minutos.
Producir
3 docenas.
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