Boulettes de viande suédoises I
Les boulettes de viande suédoises I sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché, 1/2 c. oignon émincé, 3/4 c. chapelure fine et sèche et 1 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Façonner des boules de la taille d'une noix.
Faire revenir dans 1/4 tasse de graisse chaude ou d'huile végétale.
Retirez les boulettes de viande et préparez la sauce.
Remettre les boulettes de viande dans la sauce; cuire 15 à 20 minutes.
Rendement : 6 à 8 portions.
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