Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 1/2-2 ст. простые панировочные сухари, 1/4 стакана. молока, 1/2 стакана. мелко нарезанного лука и 1/2 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте панировочные сухари с молоком в большой миске и дайте постоять 10 минут.
Добавьте соль, перец, лук и яйцо в молоко и панировочные сухари.
Смешайте это вместе.
Добавьте говядину и хорошо перемешайте с остальными ингредиентами.
Ладонями сформируйте небольшие мясные шарики.
Их легко свернуть, если смочить ладони холодной водой.
Обжаривайте по 10–15 фрикаделек за раз в небольшом количестве жира. Время от времени встряхивайте сковороду, чтобы фрикадельки равномерно подрумянились.
Добавляйте в сковороду немного воды после того, как каждый набор фрикаделек подрумянится.
Оставшуюся жидкость можно использовать в качестве соуса или подливки.
Приятного аппетита, или, как говорят в Швеции, смаклиг мальтид.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий