Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de chapelure, 1 c. de lait, 1 lb de steak rond haché, 1/2 lb de porc maigre haché et 2 blancs d'œufs battus en neige ferme, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire tremper la chapelure dans le lait dans un grand bol à mélanger pendant 10 minutes. Ajoutez les deux viandes bien mélangées, puis ajoutez les blancs d'œufs, le sel, le poivre, la moutarde et le piment de la Jamaïque.
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