Schwedische Fleischbällchen
Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Brot, zerbröckelt, 1 Ei, 1/3 c. Milch, 1 Pfund Hamburger und 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ei, Brot und Milch hinzufügen.
Die nächsten 5 Zutaten untermischen.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In Mehl wälzen und in einer großen Pfanne in Öl anbraten.
Soße nach Packungsanweisung zubereiten, Mayonnaise untermischen.
Zu den Fleischbällchen geben, erhitzen und servieren.
Ergibt etwa 40 Fleischbällchen.
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