Boulettes de viande suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de bœuf haché, 6 c. oignon émincé, 1/2 c. chapelure, grillée (fine), 6 c. fromage râpé fort et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger tous les ingrédients; façonner en boules de 1/2 pouce de diamètre. Faire revenir dans une poêle un peu de matière grasse.
Placer dans une grande cocotte.
Couverture; enfourner 1 heure à 250°.
Donne environ 140 boulettes de viande à servir avec des cure-dents à cocktail.
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