Schwedische Fleischbällchen

Schwedische Fleischbällchen

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Schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Rundsteak, 1/2 TL. Zwiebelsalz, 1/4 c. Wasser, 1/2 c. Semmelbrösel (italienisch) und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Salz, Wasser, Semmelbrösel und Ei vermischen.

Gut vermischen und zu kleinen Kugeln formen.

Beiseite stellen.

Zucker, Tomatensauce und Zitronensaft in einem Topf vermischen.

Etwa 3 Minuten köcheln lassen.

Fleischbällchen hinzufügen und etwa 45 Minuten weiter köcheln lassen.

In einen Chafing Dish geben.

Auf niedrige Hitze stellen.

Mit Zitronenscheiben oder Petersilie (falls gewünscht) garnieren.

Ausbeute: 3 1/2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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