Schwedische Sahne
Swedish Cream ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. schwere Schlagsahne, 1/2 c. Zucker, 1/2 EL. geschmacksneutrale Gelatine, 1 c. Sauerrahm und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Sahne, Zucker und Gelatine verrühren.
Die Mischung bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich die Gelatine auflöst.
Vom Herd nehmen und bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen.
Sauerrahm und Vanille untermischen.
Kühlen.
Vor dem Servieren mit einem Schneebesen verrühren.
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