Biscuits suédois
Les cookies suédois sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/4 c. cassonade, 1 jaune d'œuf légèrement battu, 1 c. farine et 1/2 c. noix moulues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère.
Ajouter le jaune d'œuf et bien mélanger.
Ajouter la vanille et la farine tamisée.
Rouler la pâte en petite boule et la tremper dans le blanc d'œuf légèrement battu.
Rouler dans les noix.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et appuyer au centre avec le manche d'un couteau.
Cuire au four à 325° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Pendant qu'ils sont encore chauds, mettez de la gelée de pommes au centre de chaque centre.
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