Schwedisches Schwarzbrot

Schwedisches Schwarzbrot

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Schwedisches Schwarzbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . crisco, . Salz, c. Roggenmehl, c. Melasse und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In eine große Schüssel mit heißer Milch Salz, Zucker, Crisco, Roggen- und Vollkornmehl geben.

Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.

Melasse, Hefe und Mehl hinzufügen. Mischen.

Gut durchkneten.

Gehen Sie auf, bis sich die Menge verdoppelt hat.

Kneten. In 3 Brote teilen.

Aufgehen lassen.

10 Minuten bei 400° backen, dann 30 Minuten bei 350°.

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