Puré de papas rojas de Suzy

Name: Puré de papas rojas de Suzy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds patatas rojas pequeñas, en cuartos; 1/2 cup manteca; 1/2 cup leche; 1/4 cup cCrea agria; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 8 porciones 👁️ 15 vistas

El puré de papas rojas de Suzy es un almuerzo fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 2 libras de papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos, ½ taza de mantequilla, ½ taza de leche, ¼ de taza de crema agria y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds patatas rojas pequeñas, en cuartos

1/2 cup manteca

1/2 cup leche

1/4 cup cCrea agria

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 214

% Valor Diario*

Grasa total 13.4g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 96mg 4%

Carbohidratos totales 21.6g 8%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 1.8g

Proteína 2.8g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 10 minutos.

Escurrir y colocar en un tazón grande.

Combine las patatas con mantequilla, leche, crema agria, sal y pimienta.

Triture hasta que quede suave y cremoso.