Ensalada De Sushi
La ensalada de sushi es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. shoyu, dividido, 1 c. arroz de grano largo crudo, lavado y escurrido, 1/2 libra de camarones tiernos, cocidos, 1 zanahoria, pelada y rallada y 1/2 c. Guisantes verdes congelados, descongelados y escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el arroz en una mezcla de shoyu y 2 tazas de agua.
Retirar del fuego y enfriar.
Enjuague los camarones y escúrralos bien.
Reserva 1/2 taza de camarones.
Combine los camarones restantes, las zanahorias, los guisantes, las cebollas verdes y el jengibre en un tazón grande.
Revuelva el arroz con un tenedor.
Incorpora la mezcla de camarones.
Cubra y refrigere hasta que esté frío.
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