Susannes Kohlrouladen
Susannes Kohlrouladen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinehackfleisch, 1 gehackten Zwiebel, 1 c. Reis, 1 Kopf Kohl, entkernt und 1 Pfund Rinderhackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie den Kohl in einem großen Topf mit Wasser und entfernen Sie die Blätter, sobald sie weich werden.
Blätter aus dem Wasser nehmen.
Große Vene abschneiden.
Zutaten miteinander vermischen.
Machen Sie große Kugeln.
Ins Blatt legen.
Kanten falten und rollen.
Den Boden des schweren Topfes mit Kohlblättern auslegen. Legen Sie die Brötchen in den Topf. Mit Kohlblättern und 4 Streifen Speck belegen. Füllen Sie den Topf zur Hälfte mit aufgefangenem Wasser.
Bei 375° 2 1/2 bis 3 Stunden backen.
Beim Servieren mit Sauerrahm belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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