Cazuela De Pollo De Susan
La cazuela de pollo de Susan es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo entero o 4 pechugas partidas fritas, 1 lata pequeña de leche evaporada con clavel, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hervir el pollo hasta que esté cocido; dejar enfriar un poco.
Retire los huesos, córtelos en trozos y colóquelos en una cacerola cuadrada de 9 x 9 pulgadas.
Mezcle todos los demás ingredientes (excepto los copos de maíz) y hornee a 350° durante 30 minutos o en el microondas durante 16 minutos, revolviendo cada 4 minutos y girando el plato por los 4 lados.
Deje reposar unos 5 minutos y decore encima con hojuelas de maíz trituradas.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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