Susans Karottensuppe

Susans Karottensuppe

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Susan'S Carrot Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger oder Hackfleisch oder Putenhackfleisch, anbraten und abtropfen lassen, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. jeweils: gehackter Sellerie, Frühlingszwiebel, Zwiebel und Kartoffelwürfel, 4 c. Tomatensaft und 2 Dosen Selleriecremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brauner Hamburger oder gehacktes Hackfleisch oder gehackter Truthahn; Abfluss. Fleisch, Salz, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln und Kartoffeln zugedeckt auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis sie weich sind.

In einen großen Topf Tomatensaft, Selleriesuppe, Wasser, Karotten, Knoblauch, Majoran, Salz und Pfeffer geben. Zum Kochen bringen, dann den Hamburger hinzufügen.

Zusammen 30 Minuten köcheln lassen. In Schüsseln über den geriebenen Käse gießen.

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