Сузамиелли
Сусамиелли — неаполитанское рождественское печенье в форме свободной S-образной формы с ароматом меда, миндаля и теплых специй. Они выпекаются твердыми и блестящими, а не мягкими, что делает их идеальными для кофе, десертного вина или подноса с праздничным печеньем.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Нагрейте мед до жидкого состояния, затем перемешайте его с сахаром и апельсиновой цедрой.
Смешайте в миске муку, миндаль, специи, нашатырный спирт или разрыхлитель и соль.
Смешайте мед с сухими ингредиентами, чтобы получилось плотное ароматное тесто.
Сверните кусочки в жгуты и придайте каждому форму буквы S на противне, застеленном пергаментом.
Выпекайте, пока оно не застынет и не подрумянится, затем полностью остудите, чтобы печенье затвердело.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий