"Surprises"
« Surprises » est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Composée de surlonge hachée, de carottes, de tranches d'oignon, de pommes de terre moyennes et de sel et de poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préparez une grosse galette pour chaque personne.
Placer chaque galette séparément dans du papier d'aluminium.
Saupoudrer 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire sur la viande ; arroser de sel et de poivre.
Placer une tranche d'oignon sur la viande.
Placer les tranches de pomme de terre sur l'oignon.
Placer les tranches de carottes autour de la viande.
Saupoudrer de farine tout usage, d'assaisonnement et d'un peu plus de sauce sur les légumes.
Envelopper hermétiquement dans du papier d'aluminium. Cuire 1 1/4 heures à 325°.
Servir chaud.
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