Name: Surneye Paeske（ロシアのイースターチーズ型）
Ingredients: 1 1/2 lb. クリームチーズ; 1/2 lb. 無塩バター; 1/2 lb. 砂糖; 2 tsp. バニラビーンズ、細かく刻む; レモン汁 1個; レモンの皮 1個、細かく刻む; オレンジ 1 個の皮、細かく刻む; 6 to 8 tbsp. 砂糖; 4 tbsp. 水; 1/2 c. 細かく刻んだアーモンド（お好みで）; 1/3 c. レーズン（お好みで）

Surneye Paeske（ロシアのイースターチーズ型）

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Surneye Paeske（ロシアのイースターチーズ型）は、適度に簡単なディナーです。クリームチーズ1 1/2ポンド、無塩バター1/2ポンド、砂糖1/2ポンド、小さじ2で作りました。細かく刻んだバニラビーンズとレモン1個分の果汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

オレンジの皮を砂糖大さじ3～4と水大さじ2で煮ます。

弱火で45分間煮ます。

レモンの皮も同様にします。

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