सुरकल (मीठी और खट्टी लाल गोभी)
सुरकल (मीठी और खट्टी लाल पत्तागोभी) एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पौंड लाल पत्तागोभी, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। ओलेओ, 1 से 2 सेब, छीलकर वेजेज में काटें, 1 1/4 से 1 1/2 सी. शोरबा या पानी और 1 चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
पत्तागोभी से कोर निकालें और बारीक स्ट्रिप्स में काट लें।
पैन में ओलियो डालें.
पत्तागोभी और सेब पर आटा, अजवायन और नमक डालें।
ऊपर से ठंडा तरल डालें। कसकर ढककर धीमी आंच पर उबालें। बीच-बीच में हिलाते रहें. अगर ज़रूरत है तो और पानी डालिए। स्वादानुसार सिरका और चीनी डालें।
खाना पकाने का अनुमानित समय, 1 से 2 घंटे।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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